Tarte tatin et glace caramel á la cannelle

タルトタタン　青リンゴとスパイスラムのサバイヨンソース

Poire et chcolat blanc assemblez un cafe et de la coriandre

洋ナシとホワイトチョコ　カフェとコリアンダーで

Cassis et mantblanc aux truffe et IRIBANTYA

カシスとモンブラン　トリュフと煎り番茶の香り

Moireux au chocolat et sorbet framboise avec Jack Danieles

テネシーとカカオエットのフォンダンショコラ