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Orange sanguine, noix de cajou et glace au café blanc
●ブラッドオレンジとカシューナッツ、白い珈琲アイス添え
ローストした国産のブラッドオレンジにセージの優しいジュレを乗せて
カシューナッツムースにコーヒーの香り穏やかなアイスを添えて
Tarte en forme d'anneau aux fraises et au cresson Amaou ♥
●あまおう苺とクレソンにリングパイ♥
サクサクしたリングパイに苺のコンフィチュールを詰め緑鮮やかなクレソンのソルベ添え
リングに巻いたマルサラ酒のジュレシートが上質な味わいを