季節ごとの料理やワインの魅力、レストランのこだわり、ホットなニュースなどを「KITANO CLUB」スタッフがお届けするブログです。チェックしてください!

キャンティ・クラシコ2014.05.28

こんにちは、北野クラブです。

グラスワインにキャンティ・クラシコが加わりました。

映画ローマの休日で名女優オードリーヘップバーンが口にしたといわれているワインです。

今回当店でお出ししているのは、Montecalvi モンテカルヴィという生産者の2011年ものです。

サンジョヴェーゼ主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンやイタリア地葡萄のカナイオーロなどがブレンドされており、エレガントでシルキーな口当たりと複雑で奥深い味わいで、大きめのグラスで変化を楽しんでいただきたいワインです。

当店はフレンチですがたまに美味しいイタリアやスペインのワインもご用意しております。

皆様キャンティ・クラシコで優雅な休日を味わってはいかがでしょうか?

限定数で無くなり次第変更になりますので、お早めにご来店くださいませ。

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ピンクの薔薇2014.05.18

こんにちは、北野クラブです。

みなさま、薔薇の花言葉をご存知でしょうか?

実は、薔薇は色によって花言葉がそれぞれ違うのです。

赤い薔薇は、愛情

白い薔薇は、尊敬

黄色い薔薇は、友情

などなどたくさんあります。

ピンクの薔薇には、上品、気品などの花言葉があります。

お花屋さんに聞いたところでは、薔薇の中ではピンクが一番良い香りがするそうです。

北野クラブでは、レストランにご来店いただいた女性のお客様にお花を一輪プレゼントしております。

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何色があたるかは、お楽しみです!

おいしい季節のお野菜2014.05.10

おはようございます、北野クラブです。

さわやかな朝ですね。

皆様、このお野菜なにかご存知ですか?

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フランス語でAsperge Sovege(アスパラソバージュ)という名前の、山菜のような季節のお野菜です。

すこし粘り気があり、しゃきしゃきとした歯ごたえが特徴です。

この季節の一時期しか出回らないお野菜ですので、皆様是非おたのしみください。

ゴールデンウィークですね!2014.05.01

こんにちは、北野クラブです

皆様GWいかがお過ごしですか?

写真ではわかりにくいですが、本日は遠くに海まで見えるいいお天気でした。

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ところで、インフィオラータをご存知でしょうか?

イタリア発祥の、道路や道に花で絵を書くイベントです。

これをヒントに阪神大震災後、北野では毎年GWにインフィオラータが行われています。

今年も5月3日の午後から5月4日17時30分頃まで開催されるそうです。

興味のある方は是非足を運んでみてくださいね!

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