季節ごとの料理やワインの魅力、レストランのこだわり、ホットなニュースなどを「KITANO CLUB」スタッフがお届けするブログです。チェックしてください!

クリスマスケーキのご案内2011.10.31

皆様こんばんは。

今回はクリスマスのご予約受付のご案内に引き続き「クリスマスケーキ」のご案内です。

先日も少し触れましたが昨年ご好評をいただいたKITANO CLUB特製クリスマスケーキ。

今年も数量限定で2種類ご用意いたしました。

ケーキ2種2011.JPG

赤い方がラズベリーをベースにピスタチオのムースや赤ワインとベリーの

ジュレを層にしてお酒のキルシュを効かせた少し大人なお味の

「ノエル・ルージュ」

黒の方がキャラメルとチョコレートムースがベースの蜂蜜やグレープフルーツを使った優しい甘さの

「ショコラ・ノエル」

どちらも5号サイズ(約直径15cm)

¥3150(税込み)

にて明日よりご予約受付を開始いたします。

受け渡し方法など詳細は今週中に特設ページにてもご案内いたしますが

よろしければディナーのご予約などと合わせてお気軽にスタッフまでお問い合わせくださいませ。

皆様のご予約お待ちいたしております。

柴田

クリスマスディナーご予約開始のご案内2011.10.31

皆様こんにちは。

明日の12:00よりクリスマスディナーのご予約を開始いたします。

クリスマスコースは¥15,750(税込みサ別)

12月22日は17:30~22:30のお好きなお時間で、

23日~25日は①17:00~②17:30~③19:30~④20:00~

のお時間でご予約を承ります。

皆様のご予約お待ちいたしております。

柴田

 

 

 

 

限定食材!白トリュフ入荷しました!!2011.10.29

 

皆様こんにちは!

先日黒トリュフのご紹介をいたしましたが今回は白トリュフのご紹介です。

白トリュフ丸.jpg

黒も世界三大珍味として名高いですが白はさらに希少性が高くさらに高価で収穫期間も短く、

まさに「白い宝石」と言っても過言ではないでしょう。

 

下は断面です。

白トリュフ断面.jpg

本日より黒と同様お好みのお料理にスライスさせていただきます。

今週は20名様分ほどの限定となりますので皆様ぜひこの機会に

お楽しみくださいませ。

柴田

秋トリュフのご案内2011.10.21

IMG_9847.JPG

 毎年ご好評いただいておりますトリュフの販売を今年も本日よりご用意させていただきます。

 

各コースのメインディッシュもトリュフをオーダーいただきましたらいつもとは少し変わった仕立てをご用意しよりトリュフとともに楽しんでいただけるようにしております。

 

メインディッシュをご用意しお客様の目の前でギャルソンよりトリュフをご用意させていただきます。

 

立ち上るトリュフの香りとともに当店でのディナーをお楽しみくださいませ。

皆様のご来店お待ち申し上げます。

山下

 

 

クリスマスのご案内2011.10.17

まだまだ暑い日が続いております。

長らくブログの更新が途絶えておりまして申し訳ございません。

本日は今年のクリスマス営業のご案内をさせていただきます。

期間は12月22日~25日

特別コース¥15,750(税込・サ別)のみのご用意となっております。

22日は通常の時間帯にて17:30~22:30までのお時間にてご希望のお時間でお伺いいたします。

23日~25日は①17:00~②17:30~③19:30~④20:00~

のお時間でご予約お受けいたします。

また昨年ご好評頂きました当店シェフパティシエがご用意するクリスマスケーキも販売いたします。

数量限定販売となっております。

上記ディナー、ケーキのご予約は11月1日12:00よりお受けしております。

クリスマスディナーのメニュー内容、ケーキの詳細は決定しだいご案内申し上げます。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

山下

 

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